Kas piim on teie jaoks halba? Piimatöötlemine ja alternatiivid | EE.rickylefilm.com
Ilu

Kas piim on teie jaoks halba? Piimatöötlemine ja alternatiivid

Kas piim on teie jaoks halba? Piimatöötlemine ja alternatiivid

Kas piima halb Teie jaoks? Me uurime alternatiive.

Kas meierei piima halb Teie jaoks? Nüüd on soja, mandli, kookose, riisi, kaera, kanep, kitse, isegi kaamel piima, kuid kas sa tõesti teada, mida sa jood? Ja on meierei piima halb Teie jaoks? Ruth Tierney on lowdown.

Olgem ausad, see on trend, et saada meierei külgvahet. Toitumisspetsialisti Amelia Vabam soovitab vette maandumise meiereis või kookospähkli piima; Gwyneth Paltrow on kogu mandli piim - Kourtney Kardashian isegi teeb enda (me poiss te mitte) ja Kim Kardashian ei puuduta asju.

Eelmisel aastal Waitrose müüdud rohkem mandli piim kui sojapiima; Starbucks teevad teie cappuccino kookospiimaga. Ja nüüd on uus piima linna. Noh, selline. A2 piima välja ja maitseb sama "normaalne" piim (mis iganes see on nendel päevadel), kuid on kergemini seeditav, sest see ei sisalda A1 valgud, mis võib põhjustada soolestiku ebamugavustunne mõned inimesed.

Meie aju on Arusaamatu. Me peame jagada meierei kanepi. Või midagi.

Udune ala? Mida on neis alternatiivid tavalisele valge kraami. "Kuigi lisatakse kaltsiumi piimavaba piimad tasemed on sarnased ja see on lihtsalt nii kergesti imenduv," ütleb GP Dr Ellie Cannon. Siin on faktid.

Lehmapiim

Kaloreid 100 (väherasvane) Suhkur 9.6g rasva 3,6g

Kas see tervislik? Väga, kui te minna kooritud või väherasvane. "See on suurepärane allikas kaltsiumi, tsingi ja vitamiine B, D ja C - rohkem valku kui ükski piimatoodete asenda," ütleb registreeritud dietoloog Helen Bond.

Hea... Energiat. USA uuring * leiti, et jalgratturid, kes jõid piima enne võistluse ringlema 50% enam kui need, kes tahaks olnud energia jooki. Piim on parim süsivesikute to-valkude suhe tankimiseks lihaseid.

Mitte nii hea... Poes ostetud kohvi. Standard on kasutada kogu piima, mis võib tähendada 8g rasva vaid väike latte. Küsib "kõhn" versioon aitab alandada seda 0,2 g.

Sojapiim (magustamata)

Kaloreid 88 Suhkur 5,8 g Rasv 3,8 g

Mis see on? Vesi 6% sojaubadest.

Kas see tervislik? Jep. "See on pakatav taimse valgu, madala küllastunud rasva ja on peaaegu poole suhkru lehmapiima - millele on lisatud D-vitamiini ja B12," ütleb Bond. Kuid tuleb arvestada, et orgaaniline sordid ei ole lisatud kaltsiumi - nii süüa muna, rasvane kala ja rohelistes lehtedes üles üles.

On ka tõendeid, et joomine või söömine sojatooted (kas see on sojapiim või tofu, edamame ja tempeh jne) võib vähendada oma riski haigestuda teatud tüüpi rinnavähki.

Hea... Veganitel, kuna see sisaldab rohkem valku kui ükski teine ​​piimavaba.

Mitte nii hea... Kui te olete meierei mittetalunud. "Soy tooteid võib põhjustada sümptomeid ägeneda," ütleb dr Cannon. Kui teil on laktoositalumatus, proovige Lactofree - lehmapiima ilma laktoosi; kas see on allergia, proovige mõnda muud piimad sellel lehel.

Kookospiima

Kaloreid 100 Sugar 11,2 Fat 2.2g

Mis see on? Kuigi kookospähkli vesi on valmistatud mahla, kookospiima pärineb liha - mis seejärel segada riisi ja veega.

Kas see tervislik? Mitte päris. "See on sugariest piima ja on kõrgem küllastunud rasva kui enamiku piimatoodete asendajad," ütleb Bond.

Hea... Kui te väljamõeldud suhkru tabas pehme jook, kuid mitte lisandeid.

Mitte nii hea... Vegaanid, sest see on madala valgusisaldusega.

Almond

Kaloreid 48 Sugar 6g rasva 2,2g

Mis see on? Allikavesi 2% pressitud mandlid.

Kas see tervislik? Väga. "See on madala kalorsusega, ei sisalda küllastunud rasvhappeid, ja on palju toitaineid (nii looduslikud ja lisatud). Üks annus sisaldab 30% oma RDA vitamiin E, hea terve naha," selgitab Bond.

Hea... Pritsimise müsli, sest tema röstitud pähkli maitse.

Mitte nii hea... Kui teil on IBS või Crohni tõbi. Mõned mandli piimad sisaldavad lisandina nimetatakse karrageen, mis võivad põhjustada seedetrakti põletik.

Rice piima

Kaloreid 94 Sugar 8g Fat 2g

Mis see on? Jahvatatud riis veega ja päevalilleõli.

Kas see tervislik? See on pudru ja kapsad. "Jah, see on vähem rasva kui teised piimad. Ei, see, et ta on vähem looduslikud toitained ja väga vähe valku - nii minna täisteratooted erinevaid," ütleb Bond. Food Standards Agency leitud jälgi arseeni 60 riisi piimad; tasemed on ohutu täiskasvanutele, kuid see ei ole soovitatav imikutele.

Hea... Allergia aldis kuna see ei ole piimatoodete, soja või mutter põhinev.

Mitte nii hea... Kui sa carb teadlik - see on kõrge GI ja on kaks korda nii palju süsivesikuid lehmapiima.

13 laud suupisted võtta tööle