Mida osta supermarketis, et olla tervislik kehakaalu alandamine | EE.rickylefilm.com
Ilu

Mida osta supermarketis, et olla tervislik kehakaalu alandamine

Mida osta supermarketis, et olla tervislik kehakaalu alandamine

Kuidas poes targemaks supermarketis

Teine päev, teine ​​toidu teooria uudised. Sel nädalal näiteks National Rasvumine Foorum ja rahvatervise Collaboration välja aruande, milles järeldas, et "kasu" seostatakse sageli madala rasvasisaldusega ja madala kolesteroolisisaldusega toit on tegelikult põhineb "vigane teadus." Ilmselt peaksime sööma "kõrge rasvasisaldusega toitu," (avokaadod, pähklid, seemned, õlid) ja "kogu toit" (liha, kala) ja "täis rasvasisaldusega piima" asemel. Samuti ehk vastuoluliselt, väidavad, et Ühendkuningriigi rasvumise probleem (mis maksab NHS 6 € miljardit aastas) on eskaleerunud sest meie tarbimist töödeldud, madala rasvasisaldusega toidud. Teisisõnu, need madala rasvasisaldusega jogurtid oleme ostnud aastaid võib ilmselt teha meile kaalus, mitte kaotada.

Muidugi, me tahame süüa tervislikult, kuid kõik see vastuoluline toitumine uudis on nii segane, eks? Seda silmas pidades palusime eksperte, mida me tegelikult peaks otsima supermarket. Siin on, mida toidu märgistusel tegelikult tähendab, kuidas kohapeal marketing con ja miks mõned valmistoite võib olla hea teie jaoks.

Kuidas: Navigeerige supermarket

  1. Laadi üles puu- ja köögivilju sektsioonis. "See on sageli esimene koridori saad, kui oled täis häid kavatsusi," ütleb dietoloog Laura Clark. "Pick vikerkaare toota. In-hooajal, kohapeal kasvatatud teemad on toitev." Seda seetõttu, et puu- ja köögivilju kaotab toitainete päeval pärast püüki nii kohapeal kasvatatud tõenäoliselt värskemaks.
  2. Fakt: uuemad toiduainete rühmad asuvad ümber piiridesse supermarketis - kala counter, lihunik, deli counter pagariäri - samas töödeldud rämps toitu varitsevad keskel. Kui sa lähed teha käru kriips vältides keskne vahekäiku lihtsustab terveks jääda.
  3. Leib, teravili ja pasta vahekäiku, minna täisteratooted ja suhkru vaba, ütleb Clark. "See on hea, et nautida veider valge baguette või pasta roog kui välja, kuid kodus olema tervislik - lihtne viis on jääda 80/20 reegel." See on süüa tervislikult 80% nädalas ja lõõgastuda oma dieeti ülejäänud aeg.
  4. Enamik meist ei söö piisavalt kala, nii vahetada üks osa liha kala iga nädal - ideaalis õline, nagu lõhe või värske tuunikala. Liha-tark, valida lahja, töötlemata kärpeid. "Punane liha üks või kaks korda nädalas on hea ja väärtuslik allikas rauda noortele naistele," ütleb Clark.
  5. Aastal konserveeritud ja paketi toidu osas aktsia üles oad, kaunviljad, supid, kala ja lihtne kokk terad klopsima tervisliku sööki minutiga. "Mine madala soola ja vähese suhkruga versioonid, nagu kala vees, mitte soolveega ja puu mahla, mitte siirupis," ütleb Clark. Eeliseks konservid, et need kestavad kauem kui värske, nii on ideaalne, kui külmik on tühi.
  6. Ärge jätke meierei koridori, sest arvad, et see on lihtne viis vähendada rasva. "Noored naised on sageli puudulik kaltsiumi ja piimatoodete on parim allikas. Sa pead kolm portsjonit päevas," ütleb Clark. "Püsi rasvatu või väherasvane piim, väherasvane füüsiline või kreeka jogurt ja tikutoos suurusega tükk juustu, kodujuustu ja madala rasvasisaldusega toorjuustu kui head võimalused."

Kuidas: kohapeal Marketing petturid

Fake Superpakkumine

"Sageli supermarketid määrata hinnad absurdselt kõrge alguses hooaja et nad saaksid" vähendada "neid hiljem ja nimetavad seda allahindlust," selgitab Joanna Blythman, autor sisseoste: Shocking Power Of Suurbritannia Supermarketid. "See selgitab, miks 2 € eest 125g mustikaid saab kahtlane" suur väärtus! " tag. "

Üle-ostmine

"Saak koos tegeleb näiteks" osta üks, saad ühe tasuta "," kolm kahe ja muud "multibuys", on see, et nad meelitama teid ostma rohkem kui vaja, "ütleb Blythman. "Peale laastab oma eelarve, palju toitu edendamise jõuab bin." Ainult osta kui see on külmutatavaid või mitte-riknevate kirje te kasutate regulaarselt niikuinii.

Pole Positioning

"Poed panna küsimusi nad tahavad meid ostma silmade kõrgusel," ütleb Blythman. "Nad tuginedes meile liiga laisk või kiirustamist otsida riiulid. Aga mis on silmade kõrgusel on ebatõenäoline, et olla parim väärtus. Sama kehtib ka lõpp-koridori pakub - tarnijad maksavad poed nende toodete istuda need parimates asukohtades. " Nii otsida alternatiiv, mis ei ole pakkuda, kuid siiski odavam.

Kuidas: Decode etikett žargooni

Mida tähendab "looduslik" tegelikult tähendab?

Toode võib väita, et olla täis "loomulik headus", kuid siiski täis suhkrut, soola või rasva. See võib olla lisanditeta, kuid see ei ole tingimata hea teie jaoks.

Mida tähendab "XX% rasvavaba" tegelikult tähendab?

"Foods, et öelda '90% rasvavaba" tunduda ahvatlev, kuid see ikka tähendab see on 10% rasva, mis on kõrge, "ütleb Clark. "" Vähendatud "ei tähenda midagi, kui sa tead, algse ja uue rasva see sisaldab."

Mida tähendab "toit / kerge / lahja" tegelikult tähendab?

Et kasutada seda mõistet toidu peab olema vähemalt 30% madalam üks tüüpiline väärtus - tavaliselt rasva või kaloreid - ja riigi mis on vähendatud (nt "50% vähem suhkrut"). Kui see lihtsalt ütleb "light", see võiks viidata tekstuuri asemel.

Mida tähendab "ei ole lisatud suhkrut / magustamata" tegelikult tähendab?

See ei tähenda, et see on suhkruvaba, vaid et ilma lisatasuta magusus on lisatud. See võib olla looduslikult kõrge suhkru- ja seetõttu kütteväärtusega (nagu mahl).

Ja hea uudis... Uus toiduainete märgistamise eeskirjad kui 2007. Tähendab, et kui toit muudab tervisealase väite nagu "süda terve" või "hea luud", peab tootja suutma tõesta seda teadust.